Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico Fisan

El Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico de Fisan se elabora a partir de cerdos ibéricos criados en libertad, alimentados con piensos naturales y recursos del entorno. Con una curación mínima de 28 meses, cada pieza ofrece un sabor suave y aromático, con magro de color rosado a rojo púrpura y grasa infiltrada de tonalidad blanca rosada. Disponible en piezas enteras o cortado a mano en sobres de aproximadamente 100 gramos, es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Para apreciar plenamente sus cualidades, se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco. En el caso del producto cortado, es aconsejable dejarlo a temperatura ambiente durante unos minutos antes de su consumo, permitiendo que despliegue todo su aroma y sabor.