Salchichón Vela Maldonado
El Salchichón de Bellota 100 % Ibérico en formato vela de Maldonado se elabora con carne de cerdo 100% ibérico alimentado con bellota y curado lentamente para un aroma elegante, textura firme y jugosa y un sabor profundo con notas de pimienta; cada pieza pesa aprox. 0,300–0,450 kg y mide 25 cm de largo por 3 cm de diámetro y se recomienda atemperarlo y cortarlo en lonchas finas antes de disfrutarlo, ideal con pan candeal o regañás y vinos finos o tintos jóvenes.
- Tipo : Embutido
- Proveedor : Maldonado
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