Paleta 959 Loncheada
La Paleta 959 Ibérico 100% de bellota es una pieza de pata negra que refleja la esencia de Jabugo (Huelva). Procedente de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas y pastos durante la montanera, ofrece una carne infiltrada con grasa rica en ácido oleico que aporta jugosidad, textura sedosa y un sabor intenso, largo y equilibrado. Su curación natural, prolongada entre 18 y 30 meses según el peso y el lote, asegura un perfil aromático profundo, con matices dulces, tostados y persistentes.
Ficha técnica
- Marca
- 959 Ibérico
- Origen
- Jabugo (Huelva)
- Precinto
- Negro
- Raza
- 100% ibérica
- Alimentación
- Bellotas y pastos naturales durante la montanera
- Curación
- Más de 18 meses
- Crianza
- En libertad
- Ingredientes
- Paleta de cerdo de bellota 100 % ibérica, sal y conservantes (E 252 y E 250).
Información nutricionalPor 100 g
| Valor energético | 1486 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Grasas | 26 g |
| Proteínas | 30,8 g |
| Sal | 4,5 g |
- Entrega en 1-2 días hábiles
- Envío gratis (+100€)
- Devoluciones en 14 días
- Pago seguro con SSL
Productos relevantes
−8%
−24%